N-ACETIL-L-LEVCIN Proizvajalci

Kvercetin ima antioksidativno funkcijo (uporaba v hrani, kot so pijače), antitumni učinek, ščiti kardiovaskularni sistem, kvercetin pa ima tudi izkašljevanje.

Acesulfame K Cas št.: 33665-90-6 Acesulfame K Cas št.: 33665-90-6

Alfa-metilglukozid CAS št.: 97-30-3 alfa-d-metilglukozid Metil alfa-d-glukopranozid

L-piroglutaminska kislina (znana tudi kot PCA, 5-oksoprolin, pidolična kislina ali piroglutamat v svoji osnovni obliki) je vseprisotni, a malo preučevan naravni aminokislinski derivat, pri katerem se prosta amino skupina glutaminske kisline ali glutamina ciklizira, da tvori laktam. To je presnovek v glutation-ciklu, ki se s 5-oksoprolinazo pretvori v glutamat. Piroglutamat najdemo v številnih beljakovinah, vključno z bakteriorodopsinom. N-terminalni ostanki glutaminske kisline in glutamina se lahko spontano ciklizirajo, da postanejo piroglutamat ali pa jih encimsko pretvorijo glutaminil ciklaze. To je ena od več oblik blokiranih N-koncev, ki predstavljajo težavo za zaporedje N-koncev z uporabo Edmanove kemije, ki zahteva prosto primarno amino skupino, ki ni prisotna v piroglutaminski kislini. Encim piroglutamat aminopeptidaza lahko obnovi prosti N-konec tako, da se odcepi ostanek piroglutamata.

Biotin, znan tudi kot vitamin H, koencim R, je v vodi topen vitamin, spada tudi v skupino vitamina B, B7. Bistven je za sintezo vitamina C in je bistven za normalno presnovo maščob in beljakovin. bistveno hranilo za ohranjanje naravne rasti, razvoja in zdravja človeškega telesa.

Arabinogalaktan je nevtralen polisaharid, sestavljen iz arabinoze in galaktoze. Tega sladkorja je v ksilemu iglavcev, zlasti macesna (Larix), veliko do 25% .Topno v vodi, netopno v etanolu.Ogrevanje zmanjša viskoznost.