Topen v propilen glikolu hidroksipropil-beta-ciklodekstrin Proizvajalci

V naravi obstajajo tri oblike, in sicer D-jabolčna kislina, L-jabolčna kislina in njena mešanica DL-jabolčna kislina. Beli kristalinični ali kristalinični prah z močno absorpcijo vlage, lahko topen v vodi in etanolu. Imajo poseben prijeten kiselkast okus. Jabolčna kislina se večinoma uporablja v živilski in medicinski industriji. DL-jabolčna kislina je aditiv za kisli okus, ki se uporablja pri proizvodnji želeja in mnogih sadnih osnovnih jedi.

Ursolna kislina, karboksilna kislina, prisotna v najrazličnejših rastlinah v obliki proste kisline ali aglikona triterpenskih saponinov. Je pentaciklična triterpenoidna spojina, ki se naravno pojavlja v velikem številu vegetarijanske hrane, zdravilnih zelišč in rastlin.

Niacinamid je v vodi topen vitamin, ki je del skupine vitamina B. Niacin se v telesu pretvori v niacinamid. Čeprav se zdi, da imata niacinamid lastne zdravstvene koristi.

Crystal Violet Lactone je pomembno funkcionalno barvilo pri proizvodnji materialov, občutljivih na pritisk, ali materialov, občutljivih na toploto.

Berberin hidroklorid je neke vrste izokinolinski alkaloidi, pridobljeni iz korenike Coptis Chinensis (imenovane tudi kitajska zlata nit).

Alfa lipoična kislina je svetlo rumen prah, skoraj brez vonja, alfa lipojska kislina je lahko topna v benzenu, etanolu, etilu, kloroformu in drugih organskih topilih. Alfa lipoična kislina je skoraj netopna v vodi, topnost v vodi: 1 g / L ) topen v 10% raztopini NaOH.
Alfa lipoična kislina je koencim, ki ga v mitohondrijih najdemo, podobno kot vitamini, in odstranjuje proste radikale, ki povzročajo pospešeno staranje in bolezni. Lipoična kislina vstopi v celice, potem ko se absorbira skozi črevesni trakt v telesu in ima tako lipidotopne kot vodotopne lastnosti.