Previdnostni ukrep pred uporabo encimskega pripravka

1. Encimski pripravkije treba vključiti v izračun stroškov po formuli
Mikrobna fitaza, proizvedena z bioinženiringom, lahko razgradi fitat in sprosti razpoložljivi fosfor, kalcij, energijo in beljakovine. Količina sproščenega fosforja, kalcija in drugih hranilnih snovi linearno narašča na priporočeni ravni. Ko raven fitaze preseže dodano količino 500ftu/kg, se sproščanje hranil še naprej povečuje, sproščanje na enoto fitata pa se ponavadi zmanjšuje. Zato ni ekonomično dodajati fitazo nad priporočeno raven. Encima β-glukanaza in pentozan lahko učinkovito razgradita vsebnost nekaterih surovin v krmi β-dekstrana in pentozana. Ta dva v vodi topna neškrobna polisaharida sta protiprehranska dejavnika. Ti protiprehranski dejavniki se lahko kombinirajo z veliko količino vode, da povečajo viskoznost tekočine prebavnega trakta. Zmanjša učinek hranilnega substrata in endogenih encimov v prebavnem traktu, kar povzroči zmanjšanje učinkovitosti hranil. Encima β-glukanaza in pentozan, dodana prehrani s koruzno sojino moko z manj antiprehranskimi dejavniki, ni bistveno izboljšala zmogljivosti živali; Če ga dodate prehrani, ki je v glavnem sestavljena iz rži, ječmena in pšenice, ter prehrani, ki vsebuje več nekonvencionalnih krmil, lahko močno izboljša proizvodno zmogljivost živali. S povečanjem vsebnosti nekonvencionalne krme v prehrani je učinek izboljšanja bolj očiten; Učinek izboljšanja iste prehrane je bil bolj očiten s povečanjem dodajanja encima, vendar se je učinek izboljšanja enote encima zmanjšal. Ne glede na vrsto krmnih surovin je tudi pretirano dodajanje β-glukanaze in pentozanze neekonomično. Skratka, pri pripravi najcenejše diete in izračunu koristi je treba encimski pripravek vključiti v izračun stroškov formule.

2. Dejavniki, ki vplivajoencimsko aktivnostje treba upoštevati
Sam encimski pripravek je nekakšen protein. Vsak dejavnik, ki vpliva na beljakovine, bo vplival na aktivnost encimskega pripravka. Aktivnost encima se je povečala s povišanjem temperature, ko pa je bila temperatura do določene mere visoka, je encim denaturiral in izgubil svojo aktivnost. Na splošno je optimalna temperatura encimske aktivnosti 30 ~ 45 ℃. Ko preseže 60 ℃, bo encim denaturiral in izgubil svojo aktivnost. PH vpliva tudi na aktivnost encimov. Ko ostali pogoji ostanejo nespremenjeni, je aktivnost encima najvišja v določenem območju pH. Na splošno je optimalni pH encimske aktivnosti blizu nevtralnega (6,5 ~ 8,0). Vendar pa obstajajo izjeme, kot je optimalni pH pepsina 1,5 [7]. Monojodocetna kislina, fericianid in ioni težkih kovin se lahko vežejo ali reagirajo z bistvenimi skupinami encima, kar povzroči izgubo encimske aktivnosti. Zato moramo biti v procesu pridelave krme pozorni na vpliv temperature, kislosti in bazičnosti, ionov težkih kovin in drugih dejavnikov na encimski pripravek, da dosežemo najboljši učinek uporabe encimskega pripravka.

3. Pri nakupu se upošteva efektivna vsebina in cenaencimski pripravek
Na trgu je veliko vrst encimskih pripravkov. Uporabniki morajo pri nakupu encimskih pripravkov izbrati encimske pripravke, ki poleg učinkovite vsebine zagotavljajo tudi cenejše. Ne bi smeli upoštevati samo poceni cene in ne upoštevati učinkovite vsebine.

4. Pri uporabi je treba upoštevati predmete za hranjenjeencimski pripravki
Učinek encimskega pripravka je bil očiten pri monogastričnih živalih, pri rastlinojedih pa ne. Zato dodajanje encimskega pripravka v krmo rastlinojedih živali ne pride v poštev.

5. Pozornost je treba posvetiti pregledu kakovosti encimskih pripravkov
Zdaj lahko številni oddelki za testiranje krme testirajo učinkovito vsebnost encimskih pripravkov. Uporabniki lahko ob nakupu pošljejo vzorce ustreznim službam v pregled in tako zagotovijo zanesljivo kakovost kupljenih encimskih pripravkov.