Lizozim je encimski pripravek, lahko se uporablja za hrano in farmacijo.
Lizocim
Lizocim CAS NO:67-73-2
Lizocim Chemical Properties
MF: C125H196N40O36S2
MW: 2899,27014
Lizocim Specification:
Razred: krmni razred, industrijski razred, farmacevtski razred.
Dejavnost: 1000GALU / G-10.000GALU / G
10.000 GALU / G-100.000 GALU / G
500.000 GALU / G, 5000.000 GALU / G
|
Predmeti |
Standardi |
Analitični rezultati |
|
Videz |
Beli prah |
bel prah |
|
FIZIKALNO KEMIJSKA ANALIZA |
|
|
|
Dejavnost |
â ‰ U 1500 U / mg |
1580U / mg |
|
Voda |
6,0% |
3,12% |
|
PH |
3-7 |
3.80 |
|
Vsebnost pepela |
0,5% |
|
|
MIKROBIOLOŠKI |
|
|
|
Skupno število bakterij |
â ‰ 0000 5000000 CFU / g |
＜10 |
|
Koliformne bakterije |
â ‰ ¤ 30 |
|
|
Escherichia coli |
＜10 |
＜10 |
|
Ni zaznan |
Ni zaznan |
|
|
Staphylococcus aureus (/ 25g) |
Ni zaznan |
Ni zaznan |
|
Zaključek |
V skladu s standardom |
|
LizocimIntroduction:
Lizocim is a kind of avirulent, without side effects of protein, but also has certain lysis, so can be used for medical, food
konzervans, krma itd. Se pogosto uporablja v vodnih proizvodih, mesu, kolačih, vinu in riževem vinu ter protikorozijskih pijačah; Lahko se doda tudi mleku v prahu, humaniziranem mleku, da prepreči pokvarjenost črevesja pri preživetju mikroorganizmov in hkrati neposredno ali posredno.
