Proteaza nastaja s potopljeno fermentacijo Bacillus licheniformis, čemur sledi čiščenje in formulacija. Učinkovito lahko hidrolizira beljakovine v širokem območju temperature in pH.
Proteaza
Proteaza CAS NO:9025-49-4/9014-01-1
Proteaza Introduction:
Izdelek je pridobljen s potopljeno fermentacijo Bacillus licheniformis, čemur sledi čiščenje in formulacija. Učinkovito lahko hidrolizira beljakovine v širokem območju temperature in pH. Našel je široko uporabo na področju prehrambene industrije, segmenta zdravljenja, industrije detergentov, hidrolize rastlinskih in živalskih beljakovin, ekstrakcije hondroitin sulfata, pivovarstva, predelave usnja itd.
Proteaza Specification:
Videz: bel do svetlo rumen prah.
Velikost delcev (% <40 očes) â ‰ ¥ 80
Izguba pri sušenju / (%) â ‰ ¤ 8,0
Svinec / (mg / kg) â ‰ ¤5,0
Arzen / (mg / kg) â ‰ ¤3,0
Skupno število sposobnih za preživetje / (CFU / g) - 5000000
Coliform Bakterije / (CFU / g) â ‰ ¤30
Escherichia coli (CFU / g) <10
(MPN / g) â ‰ ¤3,0
Salmonela / (25g) Ni zaznano
Proteaza Application:
1: hidroliza mesnih beljakovin: proizvodnja arom po mesu;
2: Ekstrakt kvasa: izboljšanje učinkovitosti proizvodnje in donosa;
3: pridobivanje kolagena: na primer iz ribje lupine ali ribje kože;
4: Krma in hrana za hišne ljubljenčke: enostavnost proizvodnega postopka, izboljšanje učinkovitosti, več arome in proizvodnja fagostimulanta;
5: Ekstrakcija hondroitin sulfata: učinkovita hidroliza surovine za sproščanje hondroitin sulfata
6: Čiščenje medicinske opreme: učinkovita hidroliza beljakovin v krvi za lažje čiščenje.
