Proteazni encim za detergent Encim z visoko aktivnostjo alkalna proteazna zrnca za proizvodnjo detergenta Proizvajalci

O-ftalaldehid je farmacevtski intermediat, najnovejše topično varno in učinkovito razkužilo za sterilizacijo instrumentov za endoskopsko kirurgijo v bolnišnici, za sintezo novega indola Bofen proti agregaciji trombocitov, pa tudi na področju kemijskih analitičnih reagentov. O-ftalaldehid se uporablja predvsem v medicini , barvila itd. Reagent za derivatizacijo aminokislin, odkrivanje fluorescence, reakcija v minuti, vendar izdelek ni stabilen, je treba takoj zaznati.

L-piroglutaminska kislina (znana tudi kot PCA, 5-oksoprolin, pidolična kislina ali piroglutamat v svoji osnovni obliki) je vseprisotni, a malo preučevan naravni aminokislinski derivat, pri katerem se prosta amino skupina glutaminske kisline ali glutamina ciklizira, da tvori laktam. To je presnovek v glutation-ciklu, ki se s 5-oksoprolinazo pretvori v glutamat. Piroglutamat najdemo v številnih beljakovinah, vključno z bakteriorodopsinom. N-terminalni ostanki glutaminske kisline in glutamina se lahko spontano ciklizirajo, da postanejo piroglutamat ali pa jih encimsko pretvorijo glutaminil ciklaze. To je ena od več oblik blokiranih N-koncev, ki predstavljajo težavo za zaporedje N-koncev z uporabo Edmanove kemije, ki zahteva prosto primarno amino skupino, ki ni prisotna v piroglutaminski kislini. Encim piroglutamat aminopeptidaza lahko obnovi prosti N-konec tako, da se odcepi ostanek piroglutamata.

Lipaseis je encimski pripravek, lahko ga uporabljamo v prehrambeni industriji, krmni industriji in papirni industriji.

Kalcijev acetat je v živilski industriji služil kot sredstvo za zatiranje plesni, stabilizator, pufer in povečuje uporabo vonja, ki ima sam kalcij, ki ga lahko uporabimo tudi za zdravila, kemične reagente.

Kalijev bromid/BrK CAS:7758-02-3

Neosperidin dihydrochalcone (NHDC) je novo sladilo, ki se pridobiva iz naravnih rastlin citrusov in hidrogenira. Ima značilnosti visoke sladkosti, dobrega okusa, trajnega pookusa, nizko kalorično, nestrupeno in dobro stabilnost. Je najbolj privlačno novo sladilo in sredstvo za zaščito grenkobe, ki se pogosto uporablja v živilski industriji in industriji krme.