Neosperidin dihidrohalkon (NHDC)

Neosperidin dihidrohalkoni（NHDCï¼ ‰

Neosperidin dihidrohalkon CAS ŠT.: 20702-77-6

Neosperidin dihidrohalkon Uvod:

Neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) je novo sladilo, ki se pridobiva iz naravnih rastlin citrusov in hidrogenira.

Neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) ima značilnosti visoke sladkosti, dobrega okusa, trajnega pookusa, nizkokalorične, nestrupene in dobre stabilnosti.

Neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) je najprivlačnejše novo sladilo in sredstvo za zaščito grenkobe, ki se pogosto uporablja v živilski in krmni industriji.

NHDC (neohesperidin dihidrohalkon) je približno 1500–1800-krat slajši od sladkorja, sladkega okusa pa je kot sladki koren.

NHDC je učinkovito sladilo, ojačevalec sladkosti in okusa z nestrupenimi, nizko kaloričnimi lastnostmi, maskiranjem okusa in grenkobe.

Neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) ima tudi določeno fiziološko aktivnost, kot so antioksidanti, zmanjšanje holesterola in glukoze v krvi.

Neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) se uporablja v široki paleti izdelkov, vključno z živili, zdravili, prehranskimi dopolnili, kozmetiko in krmo.

Specifikacija neosperidin dihidrohalkona:

Neosperidin dihidrohalkon Funkcija

Neohesperidin dihidrohalkon, včasih okrajšan za neohesperidin DC ali preprosto NHDC, je umetno sladilo, pridobljeno iz citrusov, novosperidin dihidrohalkon (NHDC), derivat dihidrohalkona, pa je novo sladilo. Je čisto sladkega okusa in dobrega okusa

1. Kot ojačevalec okusa se NHDC uporablja v široki paleti izdelkov. Omenjen je predvsem zaradi povečanja senzoričnih učinkov. Primer tega je „kremasta“ v mlečnih živilih, kot sta jogurt in sladoled;

2. Uporablja se naravno grenke izdelke. Farmacevtska podjetja imajo rad izdelek kot sredstvo za zmanjšanje grenkobe farmakoloških zdravil v obliki tablet;

3. Uporablja se za krmo živine kot sredstvo za skrajšanje časa krmljenja;

4. Drugi izdelki, ki jih najdemo v NHDC, lahko vključujejo široko paleto alkoholnih pijač (in nealkoholnih), slano hrano, zobno pasto, ustno vodo in začimbe, kot so kečap in

majoneza.

Neosperidin dihidrohalkon Uporaba:

1. ojačevalec sladkosti: uporablja se v napitkih iz sokov, mlečnih napitkih, vinih, izdelkih za hrano, krmi areka itd.

2. Sladilo za prehranska dopolnila: velja za funkcionalna živila, zdravstvene izdelke in prehranska dopolnila kot alternativno sladilo.

3. Maska za grenkobo za zdravila: uporablja se za krmo živali. Povečajte sladkost za več kot 40%, če se NHDC uporablja v mešanicah soli saharina in maskirajte grenak okus saharina, da postane sladek okus bolj čist, in zmanjšajte stroške.

4. Hrana / ojačevalec okusa: uporablja se v zamrznjenih mlečnih izdelkih, sladkarijah, pudingih, sadnih sokovih, brezalkoholnih pijačah, marmeladah z začimbami, žvečilnih gumi itd.