Fenil salicilat, ki se uporablja kot ultravijolični absorber, mehčalo in konzervans za plastične izdelke, uporablja se za sintezo zdravil in pripravo esenc itd.
Priporočamo hrano z molekulsko maso 800.000Da-1.200.000Da. Lahko se doda v pijače, izdelke iz kun, zdravstvenih kapsul itd.
Lizozim, znan tudi kot muramidaza, je naravni encim, ki ga najdemo v telesnih izločkih, kot so solze, slina in mleko.
Aditivi za živila so močno spodbujali razvoj živilske industrije in so znani kot duša sodobne živilske industrije. To je predvsem zato, ker živilski industriji prinaša številne koristi.
Rastlinski izvleček se nanaša na proizvod, ki nastane z uporabo rastlin kot surovin, glede na potrebe uporabe končnega izdelka, s postopkom ekstrakcije in ločevanja, usmerjenim pridobivanjem ali koncentracijo ene ali več komponent v rastlini, na splošno brez spreminjanja prvotnih sestavin rastline. Če je potrebno, ga lahko dopolnimo z pomožnimi snovmi, da naredimo praškaste ali zrnate izdelke z dobro tekočino in antihigroskopnostjo, obstaja pa tudi majhna količina tekočih ali mastnih izdelkov.
