Pepsin

Pepsin

Pepsin ŠT. CAS: 9001-75-6

Uvod pepsina:

Pepsin je prebavni encim; ekstrahira se iz Pepsinogena pod PH 1,5-5,0, pepsinogen pa izloča želodčna celica. Pepsin lahko strjene proteine ​​razgradi v pepton zaradi učinka želodčne kisline, vendar ne more nadaljevati do aminokisline. Najboljši učinkovit pogoj za pepsin je PH 1,6-1,8

Veliko se uporablja pri dispepsiji, ki jo povzroča prekomerno uživanje beljakovinskih živil in pomanjkanje želodčne proteinaze, ki jo povzroči prebavna hipofunkcija v okrevalnem obdobju. Vpliva tudi na zdravljenje kroničnega atroničnega atrofičnega gastritisa, raka želodca, želodca in maligne anemije.

Pepsin se pridobiva iz prašičje sluznice želodca z našo ekskluzivno spretnostjo.

Specifikacija pepsina:

Delovanje encimov pepsin

1. Pepsin se lahko uporablja kot prebavno zdravilo. Običajno se uporablja zaradi prekomernega uživanja beljakovinskih živil, ki jih povzročajo prebavne motnje, okrevanje bolezni po prebavni funkciji in kronični atrofični gastritis, rak želodca, perniciozna levkemija, ki jo povzroča pomanjkanje pepsina, in drugi simptomi.

2. encimski pripravek. Večinoma se uporablja za proizvodnjo hidrolize ribje moke in drugih beljakovin (na primer sojinih beljakovin), sir pri proizvodnji učinka skute (v kombinaciji z bilirubinom) pa se lahko uporablja tudi za preprečevanje zamrznjenega in motenega piva.

3. Za biokemijske raziskave, analizo strukture beljakovin, zdravilo, ki se uporablja kot prebavni encimi.

4. Za pomoč pri prebavnih zdravilih zaradi pomanjkanja pepsina ali prebavne motnje po bolezni, ki jo povzroča prebavne motnje.

5. Poleg tega se pri proizvodnji mleka ohladi, kadar se uporablja kot nadomestek za suh želodec

Uporaba pepsina:

1. predelava beljakovin

2. Prehrambeni dodatki in medicinske surovine