Izvleček papaje v prahu, encim papain Proizvajalci

Ksilitol je naravno 5-ogljikovo poliolno sladilo, ki se pojavlja v naravi. Najdemo ga v sadju in zelenjavi, proizvaja pa ga celo človeško telo samo. Ko se raztopi v vodi, lahko absorbira toploto s funkcijo absorpcije vlage in pri prekomernem jemanju lahko povzroči prehodno drisko. Izdelek lahko zdravi tudi zaprtje.

Nikotinamid (niacinamid), znan tudi kot nikotinamid, je amidna spojina nikotinske kisline. Bel kristalinični prah; grenak okus brez vonja ali skoraj brez vonja; rahlo higroskopičen. Topno v vodi ali etanolu, topno v glicerolu. Uporablja se predvsem za preprečevanje in zdravljenje pelagre, stomatitisa, glositisa, sindroma bolnega sinusa.

L-glutation je sestavljen iz glutamata, cisteina in glicina in ga najdemo v skoraj vseh celicah telesa.
Glutation je v zmanjšani obliki (g-sh) in oksidirani obliki (g-s-s-g). Glutation je bel ali skoraj bel kristaliničen prah, brez vonja, lahko topen v vodi, netopen v organskem topilu kot alkohol.

Eritorbinska kislina je pomemben antioksidant v živilski industriji. Lahko ohrani barvo in naravni okus živil ter podaljša njihovo skladiščenje brez kakršnih koli toksičnosti ali stranskih učinkov. Uporablja se lahko za predelavo mesa, sadje, zelenjavo, marmelade v konzervah itd. Uporablja se tudi v pijačah, kot so pivo, grozdna vina, brezalkoholne pijače, sadni čaj, sadni sokovi itd.

Jantarna kislina z infustrijsko, prehransko in farmacevtsko kakovostjo.

L-glutaminska kislina je nebistvena aminokislina, ki se naravno pojavlja v L-obliki. Glutaminska kislina je najpogostejši vzbujevalni nevrotransmiter v CENTRALNEM ŽIVČENEM SISTEMU.
L-glutaminska kislina je aminokislina, ki se pogosto uporablja kot prehranska dopolnila v industriji hrane in pijač. Kot prehransko dopolnilo se L-glutaminska kislina lahko uporablja v najrazličnejših panogah, vključno s proizvodnjo hrane, pijač, kozmetike, kmetijstva / krme in različnimi drugimi panogami.