L-cistin je prehransko dopolnilo, lahko se uporablja v medicini, kozmetiki, aditivih za živila itd. Uporablja se za mleko v dojenem prahu. Ne - esencialne aminokisline. Pomemben je za oblikovanje kože in las ter lahko olajša operacijo in zdravljenje travme. Spodbuja hematopoetsko funkcijo, spodbuja nastajanje belih krvnih celic. Lahko spodbuja oksidacijo in zmanjšanje celic v telesu. Uporablja se lahko tudi kot dodatek v kozmetiki za pospeševanje celjenja ran, preprečevanje kožnih alergij in zdravljenje ekcemov.