Natrijev alginat se uporablja za nadomestitev škroba, želatine kot stabilizatorja sladoleda, nadzor nad tvorbo ledenih kristalov in izboljšanje okusa sladoleda. Prav tako lahko stabilizira mešane pijače, kot so sladkorni sladoled, šerbet, zamrznjeno mleko itd.
Natrijev alginat
Natrijev alginat CAS: 9005-38-3
Kemijske lastnosti natrijevega alginata
MF: C5H7O4COONa
Tališče: 99 ° C
Gostota: 1,0 g / cm3 (Temp: 25 ° C)
Topnost: Počasi topen v vodi, tvori viskozno, koloidno raztopino, praktično netopen v etanolu (96 odstotkov).
Oblika: prah
Barva: bela do umazano bela
PH: 6,0-8,0 (10 mg / ml v H2O)
Topnost v vodi: Topno v vodi. Netopno v alkoholu, kloroformu in etru.
Občutljivo: higroskopno
Natrijev alginat Uvod:
Natrijev alginat se uporablja za nadomestitev škroba, želatine kot stabilizatorja sladoleda, nadzor nad tvorbo ledenih kristalov in izboljšanje okusa sladoleda. Prav tako lahko stabilizira mešane pijače, kot so sladkorni sladoled, šerbet, zamrznjeno mleko itd. Številni mlečni izdelki, kot so rafinirani sir, stepena smetana, kremni sir, se zanašajo na stabilizacijo natrijevega alginata, da preprečijo pritrditev hrane in embalaže. se uporablja kot pokrov mleka na okrasnih izdelkih, natrijev alginat ga lahko naredi stabilnega in prepreči zaledenitev sladkornega peciva
Natrijev alginat farmacevtske kakovosti
Na področju medicine se natrijev alginat pogosto uporablja kot farmacevtski pripravek, tkivno inženirstvo, klinično zdravljenje, celična kultura, predelava hrane in druga področja.
Uporablja se lahko tudi kot mikrokapsuliran material in hladno odporna sredstva celic, poleg tega pa ima tudi funkcije zmanjšanja krvnega sladkorja, antioksidantov, povečanja učinka imunske aktivnosti itd.
Z lastnostmi polielektrolitov se natrijev alginat uporablja za pripravo mikrokapsul s podaljšanim sproščanjem ali peletov.
Z lastnostmi gela se uporablja za pripravo tablet z matriksom gela. S svojo občutljivostjo na pH se uporablja kot ciljno razpadla tableta za črevesno absorpcijo. Poleg tega lahko natrijev alginat uporabimo tudi kot zgoščevalno mazilo za lokalno uporabo
Natrijev alginat industrijske kakovosti
V tiskarstvu in barvanju se natrijev alginat uporablja kot aktivno barvilo. Uporablja se lahko tudi za izdelavo papirja, kemikalije, litje, material za plašč za varilne elektrode, vabe za ribe in kozice, sredstvo za zatiranje škodljivcev sadnega drevja, sredstvo za sproščanje betona, obdelava vode z visokim aglutinacijskim sredstvom za usedanje itd.
Natrijev alginat Specifikacija:
Ime izdelka |
Natrijev alginat za hrano |
Barva |
Svetlo rjavkasto / bela |
Viskoznost (mpa.s) |
V skladu s pogodbo |
% Vlage |
â ‰ ¤12 |
PH |
6,0 ~ 8,0 |
Netopna snov v vodi (%) |
<0,6 |
Mreža |
40-200mesh |
Vsebnost pepela (%) |
18-27 |
Arzen.AS (%) |
<0,0002 |
Lead.PB (%) |
<0,0004 |
Ime izdelka |
natrijev alginat industrijske kakovosti |
Barva |
Svetlo rjavkast |
Viskoznost (mpa.s) |
V skladu s pogodbo |
% Vlage |
â ‰ ¤12 |
PH |
7,0 ~ 8,0 |
% Kalcija |
¤ .0 0,015 |
Mreža |
30-200 očes |
PVI |
0,78-0,95 |
Sesalna filtracija |
32im / 0,8 bara> 120 g |
Funkcija natrijevega alginata:
1.Natrijev alginat is a kind of macromolecule amylose that edible but unable digestant for human body,which has functions of hygroscopicity,adsorption,cation exchane,gelling and filtration in stomach and tharm
[1] Zmanjšajte krvni tlak, maščobe v krvi, holesterin in obranite zamaščenost jeter
[2] Preprečiti in odstraniti radioaktivni element in strupene kovine
[3] Povečajte nasičenost moči, da boste zdravo shujšali
[4] Povečajte peristaltiko črevesja in želodca, da preprečite
2. Nizko molekularni alginat ima veliko močnejšo biološko aktivnost z očitnimi zdravstvenimi funkcijami.
[1] Nizko molekuliran kalijev alginat lahko prilagodi in zaščiti hipertenzijo, odloži srčno-žilno ritmo, izboljša mikrocirkulacijo
[2] Natrijev alginat z nizko molekularizacijo lahko zmanjša maščobo v krvi
[3] Nizko molekularni kalcijev alginat je nov vir, ki dopolnjuje kalcij in ga je enostavno absorbirati
[4] Nizko molekuliran cinkov alginat je koristen za možgane in za zaščito starostne demence
[5] Nizko molekuliran železov alginat lahko dopolni železo in kri
[6] Nizko molekuliran magnezijev alginat lahko prepreči in pozdravi koronarno srčno bolezen.Alginat se lahko uporablja tudi za zdravo hrano in farmacevtske izdelke.
Natrijev alginat Applications:
1. Tekstilni natrijev alginat se v glavnem uporablja v reaktivnih barvilih in razprši postopek tiskanja barvil. Uporablja se pri valjčnem tisku, ravnem in rotacijskem sitotisku na bombaž, flanel in platno.
2.Natrijev alginat za hrano is used as food thickeners and stabilizers,emulsion .
3. Natrijev alginat posebne kakovosti se pogosto uporablja tudi v barvah, obdelavi vode, zobnih folijah, maskah, varjenju, farmaciji, kozmetiki in tako naprej.