Ksilitol

Ksilitol

Ksilitol CAS NO:87-99-0

Ksilitol Introduction:

Ksilitol is the sweetest of ail the polyols. It is as sweet as sucrose, has no after-taste and is safe for diabetics. Ksilitol has 40% less calories than sugar and, for this reason, a caloric value of 2.4 kcal/g is accepted for nutritional labelling in the EU and the USA.

V kristalnih aplikacijah zagotavlja prijeten, naraven hladilni učinek, večji kot pri katerem koli drugem poliolu.

Je edino sladilo, ki kaže tako pasivne kot aktivne učinke proti kariesu.

Ksilitol Specifikacija:

Živilska in farmacevtska stopnja

Ksilitol Application:

1.Ksilitol can be used in food products according to requirements:

Pri slaščicah kot žvečilni gumi, slaščice iz žvečilnih gumijev, karamele, mehke sladkarije, žele, čokolade, bukalne tablete itd.,

V pijačah, mleku, kruhu, kandiranem sadju, piškotih, marmeladi, kaši z osmimi sestavinami itd., Da ohranijo daljši in boljši sladek okus.

2.Ksilitol can be used in pharmaceutical and chemical products :

V medicinskih izdelkih, kot so injekcije, peroralna tekočina, tablete, elektronika itd.

V kemičnih izdelkih kot akumulator, papir, izdelovanje zobne paste, ustne vode in različnih izdelkov za nego kože itd.

Ksilitol Features and Advantages:

1. Sladkost pri sobni temperaturi je primerljiva s sladkostjo pri saharozi, sladkost pri nizki temperaturi pa doseže 1,2-krat sladkost pri saharozi.

2. Topno v vodi, absorbira veliko toplote, ko se raztopi, usta se počutijo še posebej hladna, ko jedo.

3. Ne uporabljajo ga bakterije pri ustni fermentaciji, lahko zavirajo rast bakterij in nastajanje kislin, lahko preprečijo zobni karies.

4. Raven sladkorja v krvi po zaužitju ksilitola ne bo naraščala.

5. Dobra biološka stabilnost.

6. Dobra absorpcija vlage.