Etil vanilin Proizvajalci

Glicirizinska kislina je aroma in penjenje, pridobljeno z ločevanjem flavonoidov, ki jih najdemo v celotnem izvlečku sladkega korena iz sladkega korena gliciriza glabra. Je 50–100-krat sladek kot sladkor, je topen v vodi in ima sladki okus. Ima dobro toplotno stabilnost, vendar lahko dolgotrajno segrevanje povzroči poslabšanje. Je stabilen znotraj ph 4 - 9; pod ph 4 bi lahko padavine.

Pepsin je prebavni encim, pepsin se pridobiva iz pepsinogena pod PH 1,5-5,0, pepsinogen pa izloča želodčna celica. Pepsin lahko strjene proteine ​​razgradi v pepton zaradi učinka želodčne kisline, vendar pepsin ne more nadaljevati z aminokislino . Najboljši učinkovit pogoj za pepsin je PH 1,6-1,8

Natrijev poliakrilat je kemični polimer, sestavljen iz verig akrilatnih spojin. Vsebuje natrij, ki mu omogoča, da absorbira velike količine vode. Natrijev poliakrilat je prav tako uvrščen med anionske polielektrolite.

Metil celuloza je nekakšen neionski vodni celulozni eter, bel ali bel podoben prah ali zrnca, brez vonja in okusa, netoksičen, z malo higroskopnosti.

Konjac Gum je vrsta čistih naravnih hidrokoloidov, glavne sestavine Konjac Gum je Konjac Glucommanan (KGM) z visoko čistostjo več kot 85% na suhi osnovi. Bela barva, drobnih delcev, visoka viskoznost in brez posebnega vonja po konjacu, stabilna pri raztapljanju v vodi. Gumica Konjac ima najmočnejšo viskoznost med rastlinskim v vodi topnim želirnim sredstvom. Fina velikost delcev, hitra topnost, sposobnost razširitve 100-krat teže, stabilna in skoraj brez vonja.

Izvleček zelenega čaja ima vrsto dobrih farmakoloških funkcij, kot so antioksidacija, staranje in zniževanje lipidov v krvi.