L-arabinoza je nova vrsta nizkokaloričnega sladila, ki je široko razširjena v lupini sadja in grobih zrn. Zavira aktivnost saharoze v človeškem črevesju in tako zavira absorpcijo saharoze. Poleg tega lahko L-arabinoza zavira kopičenje telesne maščobe, ki se lahko uporablja za nadzor debelosti, hipertenzije, hiperlipidemije in drugih bolezni.
L-arabinoza je v naravi pogostejša od D-arabinoze, lahko se uporablja kot farmacevtski intermediat, ki pripravlja gojišče in se uporablja za sintezo v industriji arom.
L-cistein se uporablja predvsem v medicini, kozmetiki, biokemijskih raziskavah; uporablja se v krušnih materialih za pospeševanje tvorbe glutena in pospeševanje fermentacije, plesni in preprečevanje staranja. Uporablja se v naravnih sokovih za preprečevanje oksidacije vitamina C in preprečuje, da bi sok postal rjav. Izdelek ima razstrupljevalni učinek, lahko se uporablja za zastrupitve z akrilonitrilom, aromatično acidozo.
L-selenometionin je selenoamino kislina, v kateri selen nadomesti žveplo molekule metionina. Je naravna sestavina prehrane in po ocenah predstavlja vsaj polovico vsega prehranskega selena. Tako kot druge oblike selenovih soli in organoselenijevih spojin se tudi L-selenometionin zlahka absorbira iz prebavil.
Etil paraben je bela kristalinična snov z rahlo grenkim okusom in pekočo otrplostjo. Kot antibakterijski konzervans se etilparaben pogosto uporablja v kozmetiki, hrani in farmacevtskih pripravkih. Uporablja se lahko samostojno ali v kombinaciji z drugimi parabeni ali antibakterijskimi sredstvi. najpogosteje uporabljenih antibakterijskih konzervansov v kozmetiki. Ti parabeni lahko igrajo vlogo v širokem območju pH in imajo spektralno antibakterijsko aktivnost, od katere je najučinkovitejša za kvas in plesen. Ker je topnost parabena slaba, so njegove soli pogosto uporablja.
Metil paraben, bel kristalinični prah ali brezbarven kristal, topen v alkoholu, etru in acetonu, zelo slabo topen v vodi, vrelišče 270-280 ° C. Uporablja se predvsem kot baktericidni konzervans za organsko sintezo, hrano, kozmetiko in zdravila ter tudi kot konzervans za krmo.
Izkazalo se je, da je cinkov pikolinat izjemen vir cinka, bistvenega minerala, ki igra pomembno vlogo pri rasti celic in pomaga podpirati zdrav imunski sistem. Cinkov pikolinat se absorbira in zadrži bolje kot mnogi drugi dodatki cinka. Cink obstaja v številnih encimih, kar je pomembno pri sintezi nukleinskih kislin, beljakovin, ogljikovih hidratov in uporabi vitamina A. Cink lahko spodbudi rast, izboljša okus, okrepi imunost človeškega telesa, spodbuja celjenje ran
