D-ksiloza Proizvajalci

Železov glukonat dihidrat, molekulska formula C12H22O14Fe · 2H2O, relativna molekulska masa 482,18. V hrani se lahko uporablja kot barvilo, krepilo hranil, lahko iz reduciranega železa in glukonske kisline. Železov glukonat odlikuje visoka biološka uporabnost, dobra topnost v vodi, blag in trpek okus ter večjo krepitev mlečnih napitkov, lahko pa je tudi povzročiti spremembe v barvi in ​​okusu hrane, kar do neke mere omejuje njegovo uporabo.

Kloramin-T se uporablja za pripravo razkužil, določanje in indikator sulfa zdravil; ta izdelek je razkužilo za zunanjo uporabo, ki uničuje bakterije, viruse, glivice in spore.

Inositol je nekakšen v vodi topen vitamin, eden izmed vitaminov skupine B, prav tako pa tudi pro-inozitol in holin maščobni vitamin, znan tudi kot cikloheksanheksol, bel kristaliničen prah, prepereli kristalinični. Obstaja devet vrst stereoizomerov, ki imajo v racematu medicinsko vrednost, lahko spodbujajo celični metabolizem, prispevajo k razvoju in povečajo apetit lipomatozo za zdravljenje bolezni jetrne ciroze.

Vitamin C je brezbarven kristal, kislega okusa brez vonja. Topno v vodi in etanolu. Obstojno na suhem zraku in njegova raztopina ni stabilna. Poleg tega vitamin C sodeluje pri številnih postopkih presnove v človeškem telesu, pomaga zmanjšati krhkost krvnih kapilar in povečati odpornost telesa

Kojična kislina je neke vrste specializiran zaviralec melanina. Delovanje tirozinaze lahko prepreči s sintezo z bakrovimi ioni

Beta-D-fruktopiranoza je monosaharid, posušen, zmlet in zelo čist. Koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze je mešanica glukoze in fruktoze v obliki monosaharidov. Saharoza je spojina z eno molekulo glukoze, kovalentno povezano z eno molekulo fruktoze. Vse oblike fruktoze, vključno s sadjem in sokovi, se navadno dodajajo živilom in pijačam za okusnost in izboljšanje okusa ter za porjavenje nekaterih živil, na primer pekovskih izdelkov. Letno se proizvede približno 240.000 ton kristalne fruktoze.