Naravni encim Proizvajalci

Amonijev propionat je krmni dodatek.

D- (+) - jabolčna kislina so beli kristali ali beli kristalinični prah, topen v vodi, alkoholu in drugih organskih topilih. Njegova vodna raztopina je kisla.

Cimetov alkohol CAS: 104-54-1 ali stiron je organska spojina, ki jo v esterificirani obliki najdemo v storaxu, balzamu v Peruju in listih cimeta. V čisti obliki tvori belo kristalno trdno snov ali rumeno olje, ki je celo rahlo nečisto. Lahko nastane s hidrolizo storaksa.

Likopen je naravni pigment, ki ga vsebujejo rastline. Predvsem v zrelih plodovih rastlin Solanaceae. Je eden najmočnejših antioksidantov, ki jih trenutno najdemo v naravnih rastlinah

O-ftalaldehid je farmacevtski intermediat, najnovejše topično varno in učinkovito razkužilo za sterilizacijo instrumentov za endoskopsko kirurgijo v bolnišnici, za sintezo novega indola Bofen proti agregaciji trombocitov, pa tudi na področju kemijskih analitičnih reagentov. O-ftalaldehid se uporablja predvsem v medicini , barvila itd. Reagent za derivatizacijo aminokislin, odkrivanje fluorescence, reakcija v minuti, vendar izdelek ni stabilen, je treba takoj zaznati.

Kalcijev propionat je bel prah. Uporablja se lahko kot zaviralec plesni, konzervans in baktericid.
Uporablja se v butilni gumi za preprečevanje staranja in podaljšanje življenjske dobe. Uporablja se v kruhu, kolačih, želejih, marmeladah, pijačah in omakah.