L-cistein hidroklorid monohidrat je kemična snov, ki učinkuje razstrupljevalno na zastrupitve z acetonitrilom in aromami, učinkuje na preprečevanje poškodb sevanja, učinkuje na zdravljenje bronhitisa in sluzi ter absorbira alkohol. Razstrupljanje acetaldehida v telesu.
L-cistein HCL monohidrat je eden pomembnih izdelkov aminokislinske serije. Pogosto se uporablja v medicinski, kemični in živilski industriji. Uporablja se za biokemični reagent, aditiv za živila, antioksidant, antiseptike