Izvleček sladkega korena Proizvajalci

Kvercetin ima antioksidativno funkcijo (uporaba v hrani, kot so pijače), antitumni učinek, ščiti kardiovaskularni sistem, kvercetin pa ima tudi izkašljevanje.

Železov glukonat dihidrat, molekulska formula C12H22O14Fe · 2H2O, relativna molekulska masa 482,18. V hrani se lahko uporablja kot barvilo, krepilo hranil, lahko iz reduciranega železa in glukonske kisline. Železov glukonat odlikuje visoka biološka uporabnost, dobra topnost v vodi, blag in trpek okus ter večjo krepitev mlečnih napitkov, lahko pa je tudi povzročiti spremembe v barvi in ​​okusu hrane, kar do neke mere omejuje njegovo uporabo.

Ekstrakt zelenih semen Apigenin 98% je odličen vir beta karotena, vitamina K, folne kisline, kalcija, železa, beljakovin, vlaknin ter vitaminov C in vitaminov B.
Apigenin se v naravni alternativni medicini pogosto uporablja v mnogih kulturah in generacijah. Nedavni znanstveni razvoj raziskav semen zelene zdaj vodi do odgovorov o tem, kako lahko seme zelene koristi zdravju. Študije krvnega tlaka in holesterola so privedle do pozitivnih rezultatov. Poleg tega se izvleček semen zelene uporablja za pomoč pri prebavi, izboljšanju delovanja sklepov in lajšanju tesnobe. Semena zelene lahko tudi olajšajo nelagodje v sklepih, ki se pojavi zaradi vnetja, in se v resnici uporablja predvsem za lajšanje simptomov bolezni, kot so artritis, revma in protin. Apigenin ima antiseptično lastnost, zaradi česar je koristen za zdravje in diuretično lastnost za lajšanje zadrževanja tekočine. Seme zelene pomaga pri izločanju sečne kisline.

Ksantan gumi je polisaharid s široko paleto uporab, tudi kot običajen aditiv za živila. Je močno zgoščevalno sredstvo, uporablja pa ga tudi kot stabilizator za preprečevanje ločevanja sestavin. Lahko ga proizvedemo iz vrste preprostih sladkorjev s fermentacijskim postopkom, ime pa izvira iz seva bakterij, ki se uporabljajo v tem: Xanthomonas campestris .

D-glukuron je naravno prisotna snov, ki je pomembna strukturna sestavina skoraj vseh vezivnih tkiv.Glukuronolakton najdemo tudi v številnih rastlinskih dlesnih.
Glukuronolakton se v telesu hidrolizira v glukuronsko kislino, ki se lahko oksidira v glukarinsko kislino ali izomerizira v drugo heksuronsko kislino, zato ni razumnega mehanizma toksičnosti.

D-riboza z molekulsko formulo C5H10O5 je pomemben petogljikov monosaharid, pomembna sestavina ribonukleinske kisline (RNA) in ATP in ima pomembno vlogo pri oblikovanju življenja.
D-riboza je tudi pomemben farmacevtski intermediat za proizvodnjo številnih zdravil z nukleinsko kislino in ima široko možnost uporabe.