Topen v ogljikovem disulfidu 9H-fluorenu Proizvajalci

Natrijev alginat se uporablja za nadomestitev škroba, želatine kot stabilizatorja sladoleda, nadzor nad tvorbo ledenih kristalov in izboljšanje okusa sladoleda. Prav tako lahko stabilizira mešane pijače, kot so sladkorni sladoled, šerbet, zamrznjeno mleko itd.

Železov fumarat se uporablja za zdravljenje anemije zaradi pomanjkanja železa (pomanjkanje rdečih krvnih celic zaradi premajhnega železa v telesu).

L-selenometionin je selenoamino kislina, v kateri selen nadomesti žveplo molekule metionina. Je naravna sestavina prehrane in po ocenah predstavlja vsaj polovico vsega prehranskega selena. Tako kot druge oblike selenovih soli in organoselenijevih spojin se tudi L-selenometionin zlahka absorbira iz prebavil.

Alfa lipoična kislina je svetlo rumen prah, skoraj brez vonja, alfa lipojska kislina je lahko topna v benzenu, etanolu, etilu, kloroformu in drugih organskih topilih. Alfa lipoična kislina je skoraj netopna v vodi, topnost v vodi: 1 g / L ) topen v 10% raztopini NaOH.
Alfa lipoična kislina je koencim, ki ga v mitohondrijih najdemo, podobno kot vitamini, in odstranjuje proste radikale, ki povzročajo pospešeno staranje in bolezni. Lipoična kislina vstopi v celice, potem ko se absorbira skozi črevesni trakt v telesu in ima tako lipidotopne kot vodotopne lastnosti.

Kalcijev glukonat je pogost vir otroškega kalcijevega dodatka, ki se pogosto uporablja v hrani za dojenčke, žitaricah in žitnih izdelkih, zdravstvenih izdelkih, športnih in mlečnih pijačah, z visoko koncentracijo kalcija itd. in pecivo, da se prepreči oksidacija in razbarvanje ter izboljša senzorična kakovost.

Kalijev bromid/BrK CAS:7758-02-3