Vitamin A acetat proti gubam Proizvajalci

V naravi obstajajo tri oblike, in sicer D-jabolčna kislina, L-jabolčna kislina in njena mešanica DL-jabolčna kislina. Beli kristalinični ali kristalinični prah z močno absorpcijo vlage, lahko topen v vodi in etanolu. Imajo poseben prijeten kiselkast okus. Jabolčna kislina se večinoma uporablja v živilski in medicinski industriji. DL-jabolčna kislina je aditiv za kisli okus, ki se uporablja pri proizvodnji želeja in mnogih sadnih osnovnih jedi.

Rodiolozid je glikozidna spojina, ki jo najdemo v rastlini Rhodiola rosea. Menijo, da je ena od spojin, odgovornih za antidepresiv in anksiolitično delovanje te rastline, skupaj z rosavinom. Salidrozid je lahko bolj aktiven kot rosavin, čeprav so številni komercialni izvlečki Rhodiola rosea standardizirani glede vsebnosti rosavina in ne salidrozidi.
Rosavin je glikozidna spojina, ki jo najdemo v rastlini Rhodiola rosea. Menijo, da je to ena izmed spojin, ki so skupaj s salidrozidom odgovorne za antidepresivno in anksiolitično delovanje te rastline.

Eritorbinska kislina je pomemben antioksidant v živilski industriji. Lahko ohrani barvo in naravni okus živil ter podaljša njihovo skladiščenje brez kakršnih koli toksičnosti ali stranskih učinkov. Uporablja se lahko za predelavo mesa, sadje, zelenjavo, marmelade v konzervah itd. Uporablja se tudi v pijačah, kot so pivo, grozdna vina, brezalkoholne pijače, sadni čaj, sadni sokovi itd.

Zamenjava antimonovega oksida, sinergističnega plamena brez antimona Retardant za poliester

L-askorbinska kislina je naravno prisotna organska spojina z antioksidativnimi lastnostmi. Je bela trdna snov, toda nečisti vzorci so lahko rumenkasti. Dobro se raztopi v vodi in daje rahlo kisle raztopine.

Natrijev eritorbat je bel kristaliničen prah, rahlo slan. V zraku je v suhem stanju precej stabilno. Toda v raztopini se bo poslabšal v prisotnosti zraka, kovin v sledovih, toplote in svetlobe. Tališče nad 200 ° C (razgradnja). Preprosto topen v vodi (17g / 100m1). Skoraj netopen v etanolu. Vrednost pH 2% vodne raztopine je 5,5 do 8,0.Uporablja se kot živilski antioksidanti, protikorozijski barvni dodatki, kozmetični antioksidanti. Natrijev eritorbat lahko porabi kisik v kozmetiki, zmanjša visokovalentne kovinske ione, prenese redoks potencial v območje redukcije in zmanjša nastajanje neželenih produktov oksidacije. Natrijev eritorbat se lahko uporablja tudi kot protikorozijski barvni dodatek.