Pektinaza iz Aspergillus Niger Proizvajalci

Natrijev eritorbat je bel kristaliničen prah, rahlo slan. V zraku je v suhem stanju precej stabilno. Toda v raztopini se bo poslabšal v prisotnosti zraka, kovin v sledovih, toplote in svetlobe. Tališče nad 200 ° C (razgradnja). Preprosto topen v vodi (17g / 100m1). Skoraj netopen v etanolu. Vrednost pH 2% vodne raztopine je 5,5 do 8,0.Uporablja se kot živilski antioksidanti, protikorozijski barvni dodatki, kozmetični antioksidanti. Natrijev eritorbat lahko porabi kisik v kozmetiki, zmanjša visokovalentne kovinske ione, prenese redoks potencial v območje redukcije in zmanjša nastajanje neželenih produktov oksidacije. Natrijev eritorbat se lahko uporablja tudi kot protikorozijski barvni dodatek.

Hondroitin sulfat je kemikalija, ki jo običajno najdemo v hrustancu okoli sklepov v telesu. Hondroitin sulfat je izdelan iz živalskih virov, kot je kravji hrustanec.

L-piroglutaminska kislina (znana tudi kot PCA, 5-oksoprolin, pidolična kislina ali piroglutamat v svoji osnovni obliki) je vseprisotni, a malo preučevan naravni aminokislinski derivat, pri katerem se prosta amino skupina glutaminske kisline ali glutamina ciklizira, da tvori laktam. To je presnovek v glutation-ciklu, ki se s 5-oksoprolinazo pretvori v glutamat. Piroglutamat najdemo v številnih beljakovinah, vključno z bakteriorodopsinom. N-terminalni ostanki glutaminske kisline in glutamina se lahko spontano ciklizirajo, da postanejo piroglutamat ali pa jih encimsko pretvorijo glutaminil ciklaze. To je ena od več oblik blokiranih N-koncev, ki predstavljajo težavo za zaporedje N-koncev z uporabo Edmanove kemije, ki zahteva prosto primarno amino skupino, ki ni prisotna v piroglutaminski kislini. Encim piroglutamat aminopeptidaza lahko obnovi prosti N-konec tako, da se odcepi ostanek piroglutamata.

Ketokonazol, bel ali skoraj bel kristalinični prah, je sintetično imidazolno protiglivično zdravilo, ki se uporablja predvsem za zdravljenje glivičnih okužb. Ketokonazol se komercialno prodaja v obliki tablet za peroralno uporabo (čeprav je bila ta uporaba v številnih državah ukinjena) in v številnih formulacijah za lokalno uporabo, kot so kreme (ki se uporabljajo za zdravljenje tinea; kožne kandidoze, vključno s kandido paronihijo; in pityriasis versicolor) in šamponi (ki se uporabljajo predvsem za zdravljenje prhljaj-seboroičnega dermatitisa lasišča).

Dimetil sulfoksid (DMSO) je žveplova organska spojina s formulo (CH3) 2SO. Ta brezbarvna tekočina je pomembno polarno aprotično topilo, ki raztopi polarne in nepolarne spojine in se meša v številnih organskih topilih in vodi. Ima relativno visoko tališče. DMSO ima nenavadno lastnost, da mnogi posamezniki zaznajo okus, podoben česnu, v ustih po stiku s kožo.

L-karnozin (beta-alanil-L-histidin) je dipeptid aminokislin beta-alanin in histidin. Zelo je koncentriran v mišičnih in možganskih tkivih.l-Karnozin lahko poveča mejo Hayflicka v človeških fibroblastih in se zdi, da zmanjšuje hitrost skrajšanja telomerov. Karnozin velja tudi za geroprotektor.