L-askorbat Proizvajalci

Nizkotemperaturna alfa-amilaza je narejena iz seva Bacillus subtilis s pomočjo tehnike gojenja, fermentacije in ekstrakcije. Ta izdelek se lahko uporablja za postopek likvidacije sadnega soka, glukoze, cerealoze, alkohola, piva, mononatrijevega glutamata, vina Shaoxing, destilata žgane pijače Fermentacijska industrija, tiskarska in barvilna industrija, pa tudi postopek odstranjevanja velikosti tekstilne industrije.

L-arabinoza je nova vrsta nizkokaloričnega sladila, ki je široko razširjena v lupini sadja in grobih zrn. Zavira aktivnost saharoze v človeškem črevesju in tako zavira absorpcijo saharoze. Poleg tega lahko L-arabinoza zavira kopičenje telesne maščobe, ki se lahko uporablja za nadzor debelosti, hipertenzije, hiperlipidemije in drugih bolezni.
L-arabinoza je v naravi pogostejša od D-arabinoze, lahko se uporablja kot farmacevtski intermediat, ki pripravlja gojišče in se uporablja za sintezo v industriji arom.

Steviozid v prahu iz stevije je nova vrsta naravnega sladila, pridobljenega iz kompozita stevia (ali stevia), medtem ko Južna Amerika uporablja stevio kot nadomestek zelišč in sladkorja.

Eritritol je novo sladilo s kalorično vrednostjo skoraj nič.Eritritol je danes edino naravno naravno alkoholno pijačo.

Piperin je glavna aktivna sestavina popra. Izvleček črne paprike je vrsta alkaloida. Najdemo ga v naravi, zlasti v rastlinah popra. Imamo 3% 10% 50% 95% 98% piperina, ki lahko ustreza različnim zahtevam.

Timol je del naravno prisotnega razreda spojin, znanih kot biocidi, z močnimi protimikrobnimi lastnostmi, če se uporablja samostojno ali z drugimi biocidi, kot je karvakrol. Poleg tega lahko naravni biocidni pripravki, kot je timol, zmanjšajo odpornost bakterij na običajna zdravila, kot je penicilin.